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ためしてガッテン カリフラワー新調理術 内容 [NHK ためしてガッテン 見どころ]



これから旬のカリフラワー。

野菜トップクラスのビタミンや幸せ食感を引き出す、とっておきワザを大公開!

チャーハンやラーメンなど定番メニューも超ウマに変身させる底力!




11月5日(水) 20時00分~20時43分  NHK総合



番組内容

もう地味野菜なんて言わせない!

カリフラワーの故郷ヨーロッパの知恵をヒントに、これまで知られてこなかった感動の新世界を発見!


なんと手間は10秒、まさに逆転の発想!



さらに、カリフラワーを上下に分けると数の子やタケノコに変身!


?親指一本で病みつきの快感を味わえる超おもしろワザ!

アイスに入れると超絶品!

和食との相性もバツグン!

放っておくと花まで咲いちゃう!

「知らなかったーー!」で大興奮のワンダーワールド!



















ためしてガッテン 番組内容 [NHK ためしてガッテン 見どころ]



2月26日 (水) 20:00-20:43 NHK総合


番組内容
台所での裏技を紹介する。

「タマネギでツーン」「まな板がプーン」など、
台所で日頃「どうにかならないかな」と思っている悩みを、
科学の力で解決する。

裏技の中から効果がありそうなものを、
インターネットや書籍などからピックアップし、
ユニークな実験で一番いい方法を見つける。

さらに「新たなガッテン流」も開発する。
















ためしてガッテン 五十肩&コリ一挙撃滅 [NHK ためしてガッテン 見どころ]



なんとなく肩が痛い。しかも、長引いている。

そんなあなたは「悪化するタイプ」の五十肩かも。

ほっとくと、手術なんて事態にも!

簡単見分け方と予防体操をバッチリ紹介!


2月5日 (水) 20:00-20:43 NHK総合


番組内容
肩がだんだん痛くなり、腕が上がらなくなる。

そんな症状なら、五十肩を真っ先に疑うかもしれない。

五十肩なら自然と治っていくものだが、
今回紹介する「終身型」の五十肩だと大変! 

自然に治るどころか、痛みがどんどん増していき、
手術が必要になることも! 

でも、あることをすれば簡単にチェックできる。

そのカギを握るのは、なんと「サル」。

また、自宅でできる予防法も、
あの金メダリストが伝授する!


解説
日本体操協会アスレチックトレーナー…岡田亨

















ためしてガッテン キウイの帝王が伝授! [NHK ためしてガッテン 見どころ]



1月29日 (水) 20:00-20:43 NHK総合

番組内容
キウイフルーツを取り上げる。どうすれば甘く熟した
キウイフルーツを食べることができるのか。

キウイを知り尽くした人が、店先で「大当たり」の
キウイを選び出す方法や、家庭で簡単に完熟させる技、
芯まで甘くなったタイミングを見極める秘技を公開する。

さらに、本場ニュージーランドならではの食べ方や、
硬くて酸っぱいキウイを、すぐに料理に使える
絶品レシピも紹介する。


講師
中国料理店総料理長…長坂松夫


















ためしてガッテン 大腸がん!99%発見法  [NHK ためしてガッテン 見どころ]



1月22日 (水) 20:00-20:43 NHK総合


番組内容
「大腸がん」を取り上げ、さまざまな検査法の
長所と弱点を最前線の医師に取材し、
最新情報を伝える。

従来の検査では決して姿を現さなかった
「幽霊がん」の実態を、最新鋭の内視鏡が捉えた。

また、新たに保険適用となったカプセル内視鏡や、
コンピューター断層撮影(CT)などの最新検査を
徹底比較。

さらに、大腸がんを激減させることに成功した、
ある島を取材し、そこから見えてきたポリープと
がんの新常識を届ける。


解説
日本消化器内視鏡学会専門医…藤井隆広







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ためしてガッテン セロリ!魅惑の新世界 [NHK ためしてガッテン 見どころ]



1月15日 (水) 20:00-20:43 NHK総合


番組内容

セロリ。

「大好き」派は「漬物から天ぷらまで何でも作っちゃう」
「葉っぱを風呂に入れちゃう」など、愛全開。

「大嫌い」派は「ニオイをかいだだけで鉛のツバが出る」という
徹底的なキライっぷり。

その理由を調べていくと、なぜか「大嫌い」派がセロリ好きに
変身しちゃう魔法のようなメニューや、これがセロリ!?と
驚くこと必至の魅惑のデザートを発見! 

赤ちゃんからキリン、ペンギン、カメまで動員した
壮大なセロリ実験は必見!


講師
フランス料理シェフ…北岡飛鳥
















ためしてガッテン 風邪インフルよサラバ 番組内容 [NHK ためしてガッテン 見どころ]



1月8日 (水) 20:00-20:43 NHK総合


番組内容
簡単な習慣で、風邪を撃退する方法を伝える。

風邪やインフルエンザが猛威を振るう冬は、手洗い、うがい、
マスクだけでは不十分で、ある事を見逃していると、
すぐに「風邪ひき体質」になってしまう。

体の中から「風邪の撃退体質」に変える方法を紹介する。

また、冬になると大気の乾燥や暖房で、
口の周りがかさかさになるが、中でも意外な原因でさまざまな
病気を引き起こす「乾燥病」も取り上げる。






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ためしてガッテン 番組内容 [NHK ためしてガッテン 見どころ]



11月20日 (水) 20:00-20:43 NHK総合


番組内容
ドクドクと規則的に打っている心臓の脈拍が
一拍抜けてしまう「脈とび」。

「心臓の病気?」と思いがちだが、
その大半は“問題なし”。

しかし中には、一瞬の物忘れやめまいを起こしたり、
悪化すると失神や突然死に至ったりする
「危険な脈とび」があることが
明らかに! 脳の血流低下を招く「3秒の空白」とは? 

自宅で1分間でできるとっても簡単な
「心拍チェック法」とは? 

心臓のトラブルにいち早く気付くためのヒントが満載!


解説
東邦大学医療センター大橋病院院長…杉薫





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ためしてガッテン 脳若返り! [NHK ためしてガッテン 見どころ]



10月23日 (水) 20:00-20:43 NHK総合

番組内容
年をとると、記憶力に自信がなくなるもの。

でもそれって、単なる思い込み。最新研究によると、
実は、記憶力は20代も70代も変わらないのだ。

そればかりではなく、脳はいくつになっても「若返る」ことが
できることも判明! 

人類は、進化の過程で脳の中のある細胞を、発達させてきた。

記憶をつかさどる「海馬」の中の、「場所細胞」だ。

この細胞こそが、脳若返りの肝心要のキモ! 

記憶力UPだけでなく、認知症の予防にも〇!















ためしてガッテン 心臓が突然停止する! [NHK ためしてガッテン 見どころ]

10月16日 (水) 20:00-20:43 NHK総合


さまざまな病気が隠れていることのある「胸の痛み」。

その深刻度を簡単に判別できる方法を紹介する。

ある日突然、本人も気付かぬうちに心筋梗塞を起こし、
死に至る「無痛性心筋梗塞」が急増中。

軽い立ちくらみと体のだるさを感じたAさん。

実はこの時、Aさんの体の中では、心臓が突然、
機能停止状態に陥ってしまう深刻な病気・心筋梗塞が
起こっていた。

Aさんの命を辛くも救うことになったのは、幸運にも、
心筋梗塞の発症を知らせる体からの警告サインに偶然、
気付けたことだった。

意外なそのサインの正体を伝える。


解説
日本医科大学大学院主任教授…安武正弘,










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